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La cantina Leura Park Estate Winery Pavilion è un edificio prodotto dalla fantasia dello studio Centrum Architects di Melbourne.

Su richiesta del proprietario, la sua architettura originale doveva, fin dall'inizio, attirare l'attenzione dei passanti. Centrum Architects si è poi concentrato sul nome del dominio, "Leura" - che significa "lava" in aborigeno - immaginando un design roccioso e insolito che assomigliasse a un flusso di lava. Nell'interpretazione dello studio, il tetto e le pareti si presentavano come una conchiglia composta da quattro sezioni di cemento ricurvo che si alzano dal terreno prima di ritirarsi, sostenute da colonne di acciaio inclinate. All'interno, in posizione centrale per arredare e riscaldare lo spazio, è stato installato un camino in metallo contemporaneo a firma Dominique Imbert: Ergofocus.